产品介绍

项目采用全国先进的亚临界生物低温萃取工艺，使花生油酸 值低50%、β-谷甾醇高53%、蛋白氮溶指数高6.3倍，避免了蛋白中热敏性氨基酸损失，显著 提高了蛋白质生物效价。可溶性蛋白质及NSI值高，水溶性好，具有花生特有的清香气味， 营养价值可与动物蛋白相比拟，富含大量的人体必需氨基酸、维生素、微量元素及矿物质， 有效利用率达98%，，且易为人体消化吸收并含有比大豆更少的抗营养因子。

蛋白粉中所含有的氨基酸模式与人 体中的氨基酸组成模式相似度高，所以极易被人体吸收，提供的营养也是很充足，我们在食用 植物蛋白的同时还补充了大量的膳食纤维。投产后，日产多维氨基酸蛋白粉50吨，用其加工生产代餐奶、奶昔等中优质产品。